Halal清真認證常識之——甘油
摘要：甘油又稱為丙三醇，是無色味甜澄明黏稠液體。甘油的生產方法一般分為兩大類：一是以天然油脂為原料的生產方法，二是以丙烯為原料的化工合成方法。
Halal清真認證的標準主要是審核原料的來源，根據來源追根溯源去判斷產品的清真與否。可能日常生活中大部分人并不會覺得甘油是一定需要清真證書的產品，之所以這樣認為，那是因為我們就忽略了一個大的問題，那就是甘油的來源。
到目前為止生產甘油的主要來源仍然是天然油脂，但是需要注意的是天然油脂是可能來源于動物油脂的，這就是為什么甘油需要Halal清真認證的原因。所以如果甘油要申請Halal清真認證，首先需要的是確認油脂的來源：如果是化工合成或是來自植物油脂，認證就相對簡單一些，因為不含有穆斯林禁忌的成分；如果是來自動物油脂，那首先就要確定來自哪種動物的油脂，除了需要避開穆斯林禁忌的動物之外還需要保證的是該動物是由阿訇屠宰的，也就是說必須是來自按照伊斯蘭教法Halal屠宰的牛或者羊。
綜上所述，這就是為什么很多穆斯林在生活中都會避免消費含有甘油成分的食品，因為無法確定其中甘油的來源，也許很有可能是來自于動物。與此同時對于含有甘油的化妝品也需謹慎，因為這些不明來源的甘油很大一部分可能來自豬油，這也是為什么越來越多的穆斯林選擇清真化妝品，越來越多的化妝品選擇做Halal清真認證的原因。
Halal清真認證的標準主要是審核原料的來源，根據來源追根溯源去判斷產品的清真與否。可能日常生活中大部分人并不會覺得甘油是一定需要清真證書的產品，之所以這樣認為，那是因為我們就忽略了一個大的問題，那就是甘油的來源。
到目前為止生產甘油的主要來源仍然是天然油脂，但是需要注意的是天然油脂是可能來源于動物油脂的，這就是為什么甘油需要Halal清真認證的原因。所以如果甘油要申請Halal清真認證，首先需要的是確認油脂的來源：如果是化工合成或是來自植物油脂，認證就相對簡單一些，因為不含有穆斯林禁忌的成分；如果是來自動物油脂，那首先就要確定來自哪種動物的油脂，除了需要避開穆斯林禁忌的動物之外還需要保證的是該動物是由阿訇屠宰的，也就是說必須是來自按照伊斯蘭教法Halal屠宰的牛或者羊。
綜上所述，這就是為什么很多穆斯林在生活中都會避免消費含有甘油成分的食品，因為無法確定其中甘油的來源，也許很有可能是來自于動物。與此同時對于含有甘油的化妝品也需謹慎，因為這些不明來源的甘油很大一部分可能來自豬油，這也是為什么越來越多的穆斯林選擇清真化妝品，越來越多的化妝品選擇做Halal清真認證的原因。
相關資訊
觀點：亞洲對清真產品的
-
- 除了基礎產品 隨著清真市場獲得全球領先地位，各個公司也已大力提升相關產品和服務，如物流服務、食品中添加的化學化
觀點：Halal清真化妝品在化
-
- 但是篩赫Ali Achcar的出現表示化妝品不斷增長的需求不僅僅體現在臉上而且要符合穆斯林的要求。Achcar說：當一個含有動物源
Halal清真認證常識之——明
-
- 摘要： 在Halal認證里按照明膠原料的來源，一般可以把明膠分為骨膠、皮膠、魚明膠； 骨膠最常用的骨料是牛骨和豬骨；皮
同類文章排行
- 濟南**禾食品有限公司
- 惠州**制品有限公司
- 東莞**制品有限公司
- 深圳**花食品有限公司
- halal清真2018年始巨大的市
- halal食品認證標準
- halal認證怎么做
- halal認證多少錢
- 廣州***龍食品有限公司通
- 廈門***源食品有限公司通
