國(guó)際Halal清真品牌有巨大市場(chǎng)潛力
摘要：海灣時(shí)報(bào)采訪了博士穆罕默德•穆尼爾•喬德里 Muhammad Munir Chaudry，美國(guó)IFANCA伊斯蘭食品和營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)的總統(tǒng)、主席和創(chuàng)始人之一，是Halal清真認(rèn)證消費(fèi)者的全球領(lǐng)先平臺(tái)之一同時(shí)也作為一個(gè)為美國(guó)市場(chǎng)服務(wù)的既定的Halal清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)。
你在哪里看到的最大的增長(zhǎng)潛力？
增長(zhǎng)將在人群中進(jìn)行平衡，但是是在一個(gè)個(gè)的基礎(chǔ)上，我們可能會(huì)看到其中在經(jīng)濟(jì)條件下地區(qū)表現(xiàn)出較高的增長(zhǎng)率和最大的改進(jìn)。這可能是在今天的不太富裕的地區(qū)，比如非洲和南亞。就細(xì)分市場(chǎng)而言，我們期待在原料，營(yíng)養(yǎng)供給和食品服務(wù)得到平衡增長(zhǎng)與高增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)；由于后者更加重視在旅游行業(yè)Halal清真的增長(zhǎng)潛力。
傳統(tǒng)的食品工業(yè)如何才能挖掘這個(gè)潛力？
進(jìn)入Halal清真產(chǎn)業(yè)并不比進(jìn)入新的市場(chǎng)有很大的不同。新人需要研究市場(chǎng)，了解需求，制定市場(chǎng)策略，與著名的Halal清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)合作和執(zhí)行策略。全球營(yíng)銷(xiāo)面臨的挑戰(zhàn)將是了解不同地區(qū)的不同標(biāo)準(zhǔn)和找到合適的Halal清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)，可以幫助引導(dǎo)他們通過(guò)不同的標(biāo)準(zhǔn)。
是否有一個(gè)國(guó)際Halal清真認(rèn)證食品品牌市場(chǎng)？
絕對(duì)的，隨著今天的流動(dòng)性，消費(fèi)者希望找到他們所相信的產(chǎn)品，無(wú)論他們?cè)谀睦?。一個(gè)全球性的品牌使得這很容易。無(wú)論是全球Halal清真餐飲連鎖，連鎖酒店，甚至冷凍食品，全球Halal清真品牌將供給Halal清真消費(fèi)者安心。Halal清真消費(fèi)者普遍忠于品牌因?yàn)榉纤麄兊男枨蟆?br />
Halal清真認(rèn)證食品認(rèn)證如何在國(guó)際上進(jìn)行精簡(jiǎn)？
這是一個(gè)大問(wèn)題！這需要兩件事：全球標(biāo)準(zhǔn)或一套有全球標(biāo)準(zhǔn)和集中的Halal清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)。Halal清真經(jīng)濟(jì)已經(jīng)掙扎了很多年，是有了進(jìn)步，我們希望能看到期待的東西出現(xiàn)在未來(lái)的幾年里。業(yè)界、消費(fèi)者和監(jiān)管機(jī)構(gòu)希望看到這一情況發(fā)生。這只是一個(gè)問(wèn)題，一起工作的細(xì)節(jié)。
增長(zhǎng)將在人群中進(jìn)行平衡，但是是在一個(gè)個(gè)的基礎(chǔ)上，我們可能會(huì)看到其中在經(jīng)濟(jì)條件下地區(qū)表現(xiàn)出較高的增長(zhǎng)率和最大的改進(jìn)。這可能是在今天的不太富裕的地區(qū)，比如非洲和南亞。就細(xì)分市場(chǎng)而言，我們期待在原料，營(yíng)養(yǎng)供給和食品服務(wù)得到平衡增長(zhǎng)與高增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)；由于后者更加重視在旅游行業(yè)Halal清真的增長(zhǎng)潛力。
傳統(tǒng)的食品工業(yè)如何才能挖掘這個(gè)潛力？
進(jìn)入Halal清真產(chǎn)業(yè)并不比進(jìn)入新的市場(chǎng)有很大的不同。新人需要研究市場(chǎng)，了解需求，制定市場(chǎng)策略，與著名的Halal清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)合作和執(zhí)行策略。全球營(yíng)銷(xiāo)面臨的挑戰(zhàn)將是了解不同地區(qū)的不同標(biāo)準(zhǔn)和找到合適的Halal清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)，可以幫助引導(dǎo)他們通過(guò)不同的標(biāo)準(zhǔn)。
是否有一個(gè)國(guó)際Halal清真認(rèn)證食品品牌市場(chǎng)？
絕對(duì)的，隨著今天的流動(dòng)性，消費(fèi)者希望找到他們所相信的產(chǎn)品，無(wú)論他們?cè)谀睦?。一個(gè)全球性的品牌使得這很容易。無(wú)論是全球Halal清真餐飲連鎖，連鎖酒店，甚至冷凍食品，全球Halal清真品牌將供給Halal清真消費(fèi)者安心。Halal清真消費(fèi)者普遍忠于品牌因?yàn)榉纤麄兊男枨蟆?br />
Halal清真認(rèn)證食品認(rèn)證如何在國(guó)際上進(jìn)行精簡(jiǎn)？
這是一個(gè)大問(wèn)題！這需要兩件事：全球標(biāo)準(zhǔn)或一套有全球標(biāo)準(zhǔn)和集中的Halal清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)。Halal清真經(jīng)濟(jì)已經(jīng)掙扎了很多年，是有了進(jìn)步，我們希望能看到期待的東西出現(xiàn)在未來(lái)的幾年里。業(yè)界、消費(fèi)者和監(jiān)管機(jī)構(gòu)希望看到這一情況發(fā)生。這只是一個(gè)問(wèn)題，一起工作的細(xì)節(jié)。
觀點(diǎn)：亞洲對(duì)清真產(chǎn)品的
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- 除了基礎(chǔ)產(chǎn)品 隨著清真市場(chǎng)獲得全球領(lǐng)先地位，各個(gè)公司也已大力提升相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)，如物流服務(wù)、食品中添加的化學(xué)化
觀點(diǎn)：Halal清真化妝品在化
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- 但是篩赫Ali Achcar的出現(xiàn)表示化妝品不斷增長(zhǎng)的需求不僅僅體現(xiàn)在臉上而且要符合穆斯林的要求。Achcar說(shuō)：當(dāng)一個(gè)含有動(dòng)物源
Halal清真認(rèn)證常識(shí)之——明
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- 摘要： 在Halal認(rèn)證里按照明膠原料的來(lái)源，一般可以把明膠分為骨膠、皮膠、魚(yú)明膠； 骨膠最常用的骨料是牛骨和豬骨；皮
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