塔河黑木耳獲馬來(lái)西亞清真halal認(rèn)證
這是我國(guó)目前唯一獲得清真Halal認(rèn)證的黑木耳產(chǎn)品，標(biāo)志著“大興安嶺黑木耳”取得了走向國(guó)際穆斯林清真食品市場(chǎng)的通行證，推動(dòng)塔河縣乃至大興安嶺地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)跨境電商貿(mào)易邁出關(guān)鍵一步。
今年7月，馬來(lái)西亞評(píng)審團(tuán)來(lái)到塔河縣，就塔河縣“大興安嶺黑木耳”出口穆斯林國(guó)家開(kāi)展Halal認(rèn)證工作。此次認(rèn)證由馬來(lái)西亞沙巴大學(xué)、黑龍江省科學(xué)院下屬龍?zhí)┕尽⒋笈d安嶺北極鄂倫春生物工程有限責(zé)任公司共同促進(jìn)完成。
近年來(lái)，塔河縣加快轉(zhuǎn)型步伐，著力推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，不斷拓寬市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道，努力嘗試向?qū)ν赓Q(mào)易、跨境電商延伸觸角。塔河縣政府高度重視對(duì)外合作，各相關(guān)部門(mén)齊心合力，為此次清真Halal認(rèn)證工作順利完成做了充分準(zhǔn)備。經(jīng)過(guò)評(píng)審團(tuán)先期預(yù)審、聽(tīng)取情況介紹和實(shí)地考察等環(huán)節(jié)，完成評(píng)審報(bào)告并將報(bào)告?zhèn)骰伛R來(lái)西亞進(jìn)行最終評(píng)審判定。
Halal本意是“合法的”，中文譯為“清真”，即符合穆斯林生活習(xí)慣和需求的食品、藥品、化妝品以及食品、藥品、化妝品添加劑。信仰伊斯蘭教的人們非常注重食品的安全、衛(wèi)生，對(duì)進(jìn)口食品技術(shù)要求十分嚴(yán)格。針對(duì)這一消費(fèi)群體，塔河縣北極鄂倫春生物工程有限責(zé)任公司在塔河縣林下經(jīng)濟(jì)綜合示范園區(qū)，建立了具有伊斯蘭民族宗教信仰特色的黑木耳加工廠(chǎng)。公司的生產(chǎn)車(chē)間從洗耳、烘干、滅菌到包裝，每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)；同時(shí)，邀請(qǐng)塔河縣伊斯蘭教阿訇作為生產(chǎn)顧問(wèn)，確保產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化及流程規(guī)范化。清真halal認(rèn)證使得黑木耳市場(chǎng)擴(kuò)大更大的優(yōu)勢(shì)。
觀(guān)點(diǎn)：亞洲對(duì)清真產(chǎn)品的
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- 除了基礎(chǔ)產(chǎn)品 隨著清真市場(chǎng)獲得全球領(lǐng)先地位，各個(gè)公司也已大力提升相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)，如物流服務(wù)、食品中添加的化學(xué)化
觀(guān)點(diǎn)：Halal清真化妝品在化
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- 但是篩赫Ali Achcar的出現(xiàn)表示化妝品不斷增長(zhǎng)的需求不僅僅體現(xiàn)在臉上而且要符合穆斯林的要求。Achcar說(shuō)：當(dāng)一個(gè)含有動(dòng)物源
Halal清真認(rèn)證常識(shí)之——明
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- 摘要： 在Halal認(rèn)證里按照明膠原料的來(lái)源，一般可以把明膠分為骨膠、皮膠、魚(yú)明膠； 骨膠最常用的骨料是牛骨和豬骨；皮
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