在中國halal清真認證需要標準
吉隆坡10月23日訊 - 有必要對清真認證的標準進行監督,需要用一個公平是手段來符合中國穆斯林社區的需要以確保他們所使用的食品和產品是真正的清真食品,中國陜西師范大學教授馬強說。
他說,由于缺乏這樣的清真標準化,在中國關于清真食品的法規準備按地區和穆斯林族群來變化。
“因此,清真食品和商品的規范根據回教居民嚴格的膳食指南是所有穆斯林的消費至關重要點,”在開完中國與國際研討會后他告訴馬新社。
馬強說,清真監督也必須放在一個穆斯林組織的職權范圍內以確保食物是根據伊斯蘭回教規則來處理而制得。據馬強說,到今天為止,在國家事項里卻并沒有具體的處理權限,并批準清真認證可以通過許多伊斯蘭協會,包括清真寺。
他指出,由馬來西亞回教發展局(Jakim)制定的嚴格清真認證規則是唯一的政府機關負責此事所扮演的角色。
“這就是我們在中國也想要的那種安排,”他說。
在為期一天的研討會中,馬來大學的伊斯蘭研究學院和孔子學院進行了深刻的討論。
孔子學會理事副教授拿督Azarae博士表示,此次活動的目的是闡明在中國穆斯林之間的宗教習俗。
“它作為一個平臺,在各方面,如中國伊斯蘭教的實際做法信仰討論,禮儀崇拜,社會關系,消費等各個環節,”他補充說。
他說,由于缺乏這樣的清真標準化,在中國關于清真食品的法規準備按地區和穆斯林族群來變化。
“因此,清真食品和商品的規范根據回教居民嚴格的膳食指南是所有穆斯林的消費至關重要點,”在開完中國與國際研討會后他告訴馬新社。
馬強說,清真監督也必須放在一個穆斯林組織的職權范圍內以確保食物是根據伊斯蘭回教規則來處理而制得。據馬強說,到今天為止,在國家事項里卻并沒有具體的處理權限,并批準清真認證可以通過許多伊斯蘭協會,包括清真寺。
他指出,由馬來西亞回教發展局(Jakim)制定的嚴格清真認證規則是唯一的政府機關負責此事所扮演的角色。
“這就是我們在中國也想要的那種安排,”他說。
在為期一天的研討會中,馬來大學的伊斯蘭研究學院和孔子學院進行了深刻的討論。
孔子學會理事副教授拿督Azarae博士表示,此次活動的目的是闡明在中國穆斯林之間的宗教習俗。
“它作為一個平臺,在各方面,如中國伊斯蘭教的實際做法信仰討論,禮儀崇拜,社會關系,消費等各個環節,”他補充說。
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