為什么中國想要在全球清真halal市場占有一席之地
一個新的市場報告預測，在2030年穆斯林消費者將超過世界人口的四分之一，中國想作為提供方發揮積極作用。
中國企業正越來越多地開始展現自己在新興市場清真halal食品的能力--一個報告指出，去年迪拜商會委托表示2018年將價值$1.6萬億-而政府也將目光投向了清真halal集中協定與區域合作伙伴拓展國際出口組合。
根據伊斯蘭法律，清真halal食品必須嚴格無酒精，豬肉，煙草或動物血液。出售的清真halal肉類必須按照宗教準則宰殺后方可食用。
中國不是一個清真halal食品明顯的巨頭候選人。 26萬的穆斯林人口僅占中國總人口的百分之二，并且絕大多數生活在該國最不發達的西北地區，新疆，寧夏省。
然而，中國正在向前發展。“一帶一路”的倡議，旨在重建絲綢之路的陸上和海上貿易路線，中國一直尋求通過雙邊貿易協定與穆斯林和阿拉伯國家清真halal貿易的機會。
在中國甘肅省臨夏市，幾家公司已經與哈薩克斯坦的火雞達成出口制成品貿易協議，報告來自中國希望時報。
在今年七月中國還建立了網絡會議和研討會，包括中馬清真halal食品和穆斯林用品認證和產業合作研討會。
它創造了基礎設施支持清真halal貿易，包括清真halal食品、穆斯林用品制造中心，如吳忠的清真halal產業園區的建設，在寧夏的穆斯林據點，吸引了218家公司。
這不僅是外部需求，更是推動中國在清真halal市場獲得利益。
Joy黃，歐睿國際中國研究經理，告訴CNBC，此需求也由非穆斯林的大陸居民支持。
清真halal食品是健康和衛生，可以給廠家高標準，”黃說。“非穆斯林認為[清真halal]是安全的，鑒于中國的食品安全丑聞的數量，”她補充說。
當地主要食品成員都躍躍欲試，以滿足國內日益增長的清真halal產品胃口。雙匯集團是中國最大的肉類加工企業之一，也是早期于2009年啟動投資$3.1億創建清真halal肉制品生產基地。
但是，即使清真halal供應商在中國遭也遭受了食品安全恐慌。
這個國家有了第一個大型清真halal食品認證中心，寧夏清真halal食品國際貿易認證中心，只在2014。它能認證幾個省份的清真halal食品。
雖然認證規則的改進，大多數清真halal中心只運行在區域層面，缺乏國家標準和立法支持。根據Euromonitor的數據，這是因為穆斯林是中國的少數民族，政府相對于消費者的宗教要求，更關注的是食品安全。
他們同樣擔心中國的食品安全丑聞可能會阻礙中國的清真halal食品出口的增長。雖然這是不可能的，但是也會是一個長期持久的障礙。
最大的清真halal食品公司，中國內蒙古伊利實業集團，也被稱為伊利集團公司。該公司在2014年公布的84億的總收入，重點是乳制品，包括配方奶，巴氏奶和冰淇淋。
七年前，在一個奶粉丑聞中，伊利被卷入其中，檢測發現其在嬰兒奶粉出現了三聚氰胺。該公司不得不進行廣泛召回受污染的牛奶并且公眾道歉。然后在2012公司被卷入另一個丑聞，中國質量監督管理總局在其奶粉中發現汞含量異于國家標準水平，檢驗檢疫總局（國家質檢總局）。
盡管這些備受關注的食品安全問題，伊利集團繼續發展如有機清真halal牛奶來吸引消費者–此舉已明確工作的新產品線。歐睿發現伊利的有機清真halal牛奶品牌莎廷有機零售銷售額從2010的1454萬美元增長到2014年超過4億美元。
黃仍然對清真halal食品生產的增長前景抱有積極的態度。
“假認證在中國非常常見，但是我不認為清真halal食品制造商會假冒清真halal食品來吸引更多消費者，”黃說。
法奇爾哈密，新加坡首席顧問和HCS首席執行官清真halal咨詢顧問，在接受CNBC的電話采訪中，他同樣相信，中國有能力利用全球不斷增長的對清真halal產品的需求。
“清真halal市場成長，或早或晚，沒有人會否認其是否需要中國生產的清真halal食品，”他說。
中國企業正越來越多地開始展現自己在新興市場清真halal食品的能力--一個報告指出，去年迪拜商會委托表示2018年將價值$1.6萬億-而政府也將目光投向了清真halal集中協定與區域合作伙伴拓展國際出口組合。
根據伊斯蘭法律，清真halal食品必須嚴格無酒精，豬肉，煙草或動物血液。出售的清真halal肉類必須按照宗教準則宰殺后方可食用。
中國不是一個清真halal食品明顯的巨頭候選人。 26萬的穆斯林人口僅占中國總人口的百分之二，并且絕大多數生活在該國最不發達的西北地區，新疆，寧夏省。
然而，中國正在向前發展。“一帶一路”的倡議，旨在重建絲綢之路的陸上和海上貿易路線，中國一直尋求通過雙邊貿易協定與穆斯林和阿拉伯國家清真halal貿易的機會。
在中國甘肅省臨夏市，幾家公司已經與哈薩克斯坦的火雞達成出口制成品貿易協議，報告來自中國希望時報。
在今年七月中國還建立了網絡會議和研討會，包括中馬清真halal食品和穆斯林用品認證和產業合作研討會。
它創造了基礎設施支持清真halal貿易，包括清真halal食品、穆斯林用品制造中心，如吳忠的清真halal產業園區的建設，在寧夏的穆斯林據點，吸引了218家公司。
這不僅是外部需求，更是推動中國在清真halal市場獲得利益。
Joy黃，歐睿國際中國研究經理，告訴CNBC，此需求也由非穆斯林的大陸居民支持。
清真halal食品是健康和衛生，可以給廠家高標準，”黃說。“非穆斯林認為[清真halal]是安全的，鑒于中國的食品安全丑聞的數量，”她補充說。
當地主要食品成員都躍躍欲試，以滿足國內日益增長的清真halal產品胃口。雙匯集團是中國最大的肉類加工企業之一，也是早期于2009年啟動投資$3.1億創建清真halal肉制品生產基地。
但是，即使清真halal供應商在中國遭也遭受了食品安全恐慌。
這個國家有了第一個大型清真halal食品認證中心，寧夏清真halal食品國際貿易認證中心，只在2014。它能認證幾個省份的清真halal食品。
雖然認證規則的改進，大多數清真halal中心只運行在區域層面，缺乏國家標準和立法支持。根據Euromonitor的數據，這是因為穆斯林是中國的少數民族，政府相對于消費者的宗教要求，更關注的是食品安全。
他們同樣擔心中國的食品安全丑聞可能會阻礙中國的清真halal食品出口的增長。雖然這是不可能的，但是也會是一個長期持久的障礙。
最大的清真halal食品公司，中國內蒙古伊利實業集團，也被稱為伊利集團公司。該公司在2014年公布的84億的總收入，重點是乳制品，包括配方奶，巴氏奶和冰淇淋。
七年前，在一個奶粉丑聞中，伊利被卷入其中，檢測發現其在嬰兒奶粉出現了三聚氰胺。該公司不得不進行廣泛召回受污染的牛奶并且公眾道歉。然后在2012公司被卷入另一個丑聞，中國質量監督管理總局在其奶粉中發現汞含量異于國家標準水平，檢驗檢疫總局（國家質檢總局）。
盡管這些備受關注的食品安全問題，伊利集團繼續發展如有機清真halal牛奶來吸引消費者–此舉已明確工作的新產品線。歐睿發現伊利的有機清真halal牛奶品牌莎廷有機零售銷售額從2010的1454萬美元增長到2014年超過4億美元。
黃仍然對清真halal食品生產的增長前景抱有積極的態度。
“假認證在中國非常常見，但是我不認為清真halal食品制造商會假冒清真halal食品來吸引更多消費者，”黃說。
法奇爾哈密，新加坡首席顧問和HCS首席執行官清真halal咨詢顧問，在接受CNBC的電話采訪中，他同樣相信，中國有能力利用全球不斷增長的對清真halal產品的需求。
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